„Ik let daarbij op of aroma’s elkaar aanvullen of versterken, op de zuurgraad en op het mondgevoel.”
Van Gemert geeft een voorbeeld.
0
"I look at whether aromas complement or enhance one another, as well as acidity and mouthfeel." Van Gemert gives an example.
Translated by
markvanroode 14652
3 weeks ago
Discussion