Broekaert kan de populariteit van het non-alcohol arrangement wel verklaren: „Wijn is prettig om drie redenen: de alcohol die lekker is en mensen doet ontspannen, het enorm diverse smakenpalet en het feit dat het een zure drank is die verfrist en door vettigheid heen snijdt.
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Broekaert peut expliquer la popularité des boissons sans alcool : « Le vin est agréable pour trois raisons : l'alcool, qui est savoureux et aide à se détendre ; l'immense diversité des saveurs ; et le fait qu'il s'agit d'une boisson acide qui rafraîchit et désaltère. »
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markvanroode 14652
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