4. Pain perdu

Ils sont là tous les deux, avec l’air de ne pas savoir quoi faire.
Elle – Et si je faisais du pain perdu ?
Lui – Ah oui... pourquoi pas ? C’est une bonne idée... Mais... on a du pain rassis ?
Elle – Du pain rassis ? Ah non, je ne crois pas...
Lui – Bon...
Elle – Alors qu’est-ce qu’on fait ?
Lui – Tu veux que j’aille en acheter ?
Elle – Du pain rassis ?
Lui – Du pain frais.
Elle – Tu crois qu’on peut aussi faire du pain perdu avec du pain frais ?
Lui – Pourquoi pas ?
Elle – Je ne sais pas... Je n’ai jamais essayé.
Lui – Si c’est bon avec du pain rassis, ça doit être encore meilleur avec du pain frais,
non ?
Elle – Tu crois ?
Lui – En même temps... le pain perdu, c’est plutôt pour ne pas jeter le pain quand il
est rassis.
Elle – C’est pour ça que ça s’appelle du pain perdu, j’imagine... Parce que c’est fait
avec du pain qui aurait fini à la poubelle autrement.
Lui – Voilà... Pour ne pas gâcher la nourriture, alors qu’il y a plein de gens qui
meurent de faim dans le monde.
Elle – Je vois ce que tu veux dire... J’avais perdu de vue la dimension morale du pain
perdu.
Lui – En réalité, on en fait juste pour se goinfrer, parce qu’on aime ça, mais le
prétexte, c’est de ne pas gaspiller la nourriture. C’est très jésuite, le pain perdu, en
fait.
Elle – J’avais juste envie de manger du pain perdu.
Lui – Les cathos ont vraiment un problème avec le pain.
Elle – Ah oui ?
Lui – Le pain de l’eucharistie, c’est le corps du Christ, non ? Une sorte de pain perdu,
quoi...
Elle – Je ne sais pas... On pourrait demander à la voisine.
Lui – Elle est catho, la voisine ?
Elle – Lui demander si elle a du pain rassis !
Lui – Ah oui...
Elle – Ouais...
Lui – Franchement, tu te vois demander à la voisine si elle ne pourrait pas nous
donner son pain rassis ?
Elle – Non.
Lui – Si on avait des lapins, encore.
Elle – Les lapins mangent du pain perdu ?
Lui – Les lapins mangent du pain rassis !
Elle – Je ne savais pas.
Lui – À la campagne, les gens gardent le pain rassis pour le donner aux lapins. Pour
ne rien laisser perdre. Et après on mange le lapin...
Elle – Donc, ils ne font jamais de pain perdu, à la campagne ?
Lui – Ceux qui n’ont pas de lapins, peut-être.
Elle – Moi qui pensais que le pain perdu, c’était un truc de grand-mère.
Lui – Des grands-mères qui n’ont pas de lapin, en tout cas.
Elle – Bon... On oublie le pain perdu, alors ?
Lui – Aller acheter du pain frais pour en faire du pain perdu... ce serait complètement
immoral.
Elle – Oui... comme de donner du pain frais aux lapins.
Lui – Ou de la confiture aux cochons.
Elle – Je vais quand même aller à la boulangerie. J’achèterai deux baguettes.
Lui – Ça ne fait pas un peu trop ?
Elle – Comme ça, demain, on aura du pain rassis !
Lui – Eh ben tu vois ? Il y a toujours une solution finalement. Puisque tu vas faire des
courses, regarde si on a encore des œufs.
Elle – Des œufs...?
Lui – Pour le pain perdu.
Elle – Des œufs frais, tu veux dire ?
Il la regarde, un peu inquiet.