Voici à quoi cela devrait ressembler :

— Aujourd'hui, notez-le bien, tout le monde connaît Smethurst, le millionnaire sibérien.

En principe, nous utilisons le tiret quadratin [—] en début de dialogue, mais tant que la personne n'a pas fini de parler, nous ne le répétons pas ni n'ajoutons de guillemets [« ... »].
Ici, le personnage poursuit seulement son récit, même s'il y a changement de paragraphe.