Oui, je sais qu'on utilisait le pluriel pour en désigner un seul.
Ne changeons rien !

Peut-être est-ce un immeuble avec plusieurs appartements, ou logements, ou studios ?
On dit bien "se retirer dans ses appartements" bien qu'on n'en ait en général qu'un seul.
Je crois aussi me rappeler que dans the yellow claw, le gars (dont j'ai oublié le nom) vivait sur place dans un genre de chambre avec cabinet de toilette que l'auteur appelait parfois "apartment".

Bref, pour cette phrase, j'ai l'impression que cela concerne leur appartement et peut-être d'autres comparables aux environs immédiats.

Unité 170 du chapitre V, j'avais traduit "apartments" par location. Le pluriel me gênait déjà.

While everything was seeming so bright, the last post brought us a letter from Mrs. Beck, saying: “I have just let all my house to one party, and am sorry I must take back my words, and am sorry you must find other apartments; but Mrs. Womming, next door, will be pleased to accommodate you, but she cannot take you before Monday, as her rooms are engaged Bank Holiday week.”

Alors que tout semblait bien parti, la dernière distribution du courrier nous a apporté une lettre de Mrs. Beck, nous écrivant : « Je viens de louer l'ensemble de ma maison à un seul particulier, et je suis désolée de devoir revenir sur ma parole et de vous obliger à chercher une autre location ; mais Mrs. Womming, ma voisine, se fera un plaisir de vous accueillir, même si elle ne pourra pas vous recevoir avant lundi, car ses chambres sont déjà réservées pour le pont de la semaine qui précède. »

Le pluriel ici me surprend un peu, parle-t-il du quartier qui offre de jolis appartements saisonniers ou parle-t-il de sa location ? Unité suivante, il reprend le pluriel 'they". Ce they s'appliquerait-il à tous les appartements de la rue.