Je trouve la même chose que ce que tu proposes, high-tea et meat-tea semblent bien désigner le même repas servi en fin de journée dans le milieux ouvriers.
Quand à pot-luck, il semble s'agir d'un repas partagé, où chacun apporte un plat.

"meat-tea" et "copieux" ont l'air déséquilibrés avec "à la fortune du pot" qui suit, non ?
Est-ce que "meat-tea" serait juste ce que d'autres appellent le "high tea" ?

Et si tu gardais "meat-tea" avec une note du traducteur explicative.
Je trouve "meat-tea" = copieux repas du soir

J'ai eu un peu de mal avec "meat-tea" : invitait-on quelqu'un à un repas en spécifiant qu'il y aurait de la viande ?