Pour en ajouter une couche, Charles de Gaulle n'était pas noble, d'où plusieurs interprétations dans l'usage de sa particule. https://gemini.google.com/app/45e5d3b2135a5dc3?hl=fr

Merci Sitesurf, je n'avais jamais vraiment eu l'occasion de me pencher sur ce point. J'aurais dû me montrer plus curieux ; en effet , ce matin, "de De" m'a un peu tiré l'oreille mais visiblement pas assez fort...
Je trouve néanmoins qu'on "pourrait" dire : les Mémoires de De Gaulle, les poèmes de Du Bellay.
Mais je vois bien que beaucoup d'auteurs ajoutent systématiquement le prénom : "les Mémoires de Charles de Gaulle" "les poèmes de Joachim du Bellay". Je vais donc ajouter le prénom au citoyen Quincey.

Je serais désormais vigilant avec les particules, merci.

Normalement, les particules des aristocrates ne prennent pas de majuscule, donc "de Quincey". En plus, sitôt que le nom n'est précédé ni d'un titre ni d'un prénom, la particule disparait, surtout quand il y a la préposition "de", donc "les hérésies de Quincey".
Maintenant, cet homme était anglais, probablement de souche française et donc les règles de la noblesse française ne s'appliquent peut-être pas chez les Anglais.

Wikipedia : "Confessions d’un mangeur d’opium anglais est un récit autobiographique écrit par Thomas de Quincey à propos du laudanum (mélange d’alcool et d’opium) et de son influence sur sa vie. D’abord publié de façon anonyme entre septembre et octobre 1821 dans le London Magazine, les Confessions seront éditées en 1822, puis ré-éditées en 1856 après que de Quincey y eut apporté des modifications.
Edition de 1856 de "The confessionsof an english opium eater"